La acuicultura de recirculación es más sostenible ambientalmente
El reconocido Seafood Watch Program (SFW) del Acuario de Monterrey (California, EEUU) es una iniciativa que recomienda qué pescado o marisco consumir de acuerdo a criterios de sostenibilidad y de menor impacto en el medio ambiente. Sus recomendaciones indican qué productos son la Read More